山苍子油批发,山苍子油供应,山苍子油生产厂家详细介绍

【产品名称】山苍子油
【基本信息】
中文名：山苍子油、山鸡椒油、木姜子油。
英文名：oil of Litsea cubeba， oil of mountain spicy- treefruit。
CAS号：68855-99-2。
产地：山苍子主产于东亚，我国也有大量种植，长江以南各省都有。
【质量指标】
外观：为浅黄色至黄色澄清液体。
香气：清鲜香甜的果香，有酸柠檬样气息，不及柠檬草油香气好。强烈而不持久。
折光率（20℃）：1.480--1.4900
相对密度（20/20℃）：0.880-0.905
闪点（℃）：≥70
旋光度（20℃）：+3°-+12°
沸点（℃）：230
柠檬醛含量≥66.0%
主要成分：羰基化合物（以柠檬醛计）≥66%。主要成分是柠檬醛，含量约达60%-80%。其它成分包括甲基庚烯酮，香茅醛，香茅醇，蒎烯，柠烯，1,8-桉叶素，莰烯，芳樟醇，2-甲基-2己烯-6-酮，樟脑，黄樟油素，橙花醇，香叶醇，松油醇，乙酸香叶酯，丁香酚，对伞花烃等。
【用途】
1、山苍子油合成高级香料:山苍子油的主要成分是柠檬醛，是芳香植物精油中柠檬醛含量较高的一种。柠檬醛与丙酮在碱作用下缩合生成假性紫罗兰酮, 再经催化环化则可得到紫罗兰酮，紫罗兰酮在工业上广泛用于合成维生素E。
2、山苍子油是食品良好的增香剂与防腐剂
精制的山苍子油具有新鲜柠檬果香味,可直接用于糖果糕点、口香糖、冰琪淋、饮料、酱类调味品、调味油及焙烤食品等的调味增香。研究表明, 山苍子油对黄曲霉、桔青霉、总状毛霉、米根霉等多种霉菌均有较强的抗菌作用。经研究, 发现山苍子油具有较强的抗氧化活性,优于姜油和肉桂油。
【包装存储】180kg桶装，密封贮存于避光、阴凉、干燥处。