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薄荷脑
产品名称:薄荷脑
【基本信息】
薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取,白色晶体,分子式C10H20O,无色透明针状或六棱柱状结晶。有特殊清凉薄荷香气和香味,呈凉香、醚香和辛香。有升华性有薄荷香气,味初灼热后清凉,易挥发,乙醇溶液呈中性。在乙醇,氯仿,乙醚,液状石蜡或挥发油中极易溶解,在水中溶解极微。
【用途】
薄荷脑具有清凉爽肤、杀菌消炎、醒脑提神、消除疲劳、祛风健胃、增进食欲、抑制神经、止痒镇痛、止咳脱敏、芳香润喉等功效。薄荷脑是一种用途广、用量大的香料。它既可以直接用于医药品、牙膏、漱口水等卫生用品和食品、烟草等制品,也可用于调配各种食品香精和微量用于奶油、焦糖和果香香精。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760--1996)规定:可按生产需要适量用于配制各种食品香精。实际使用参考,在最终食品中的最大用量为35~400mg/kg;胶姆糖中可高达1000~1200mg/kg;糖果400mg/kg;饮料35mg/kg;冰淇淋68mg/kg。
【包装存储】25kg/桶装,密封贮存于避光、阴凉、干燥处。

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